フィリップスヌードルメーカーで作った念願のラーメン

早速ヌードルメーカーで作ってみたのは、

ラーメン🍜✨✨

これが食べたくて買ったんです🍥🍥🍥

レシピ、分量はフィリップスオフィシャルブックの通り❗️❗️❗️

http://www.amazon.co.jp/ヌードルメーカーでもっとおいしい-生麺レシピ-フィリップスヌードルメーカー公式レシピ-つむぎや/dp/483995366X

何事も基本が大切ですね🔰✨

まず、中華麺を作ります💓

アメリカではかん水が手に入らなかったので、

重曹を使ったもので作りました😊

2人分で強力粉225g、片栗粉25g、

水90ml、重曹2g、塩2g

ラーメンは細いほどいいと考え、

キャップは別途買い足した”1.3mm細麺”🍜

麺が出来たら、予め用意しておいた

チャーシュー、買ってきたメンマ、

海苔などをトッピング🍥🍥🍥

チャーシュー、煮卵作りはまた今度🔆

スープはコストと手間を考えウェイパーに

醤油と日本酒で❗️

出来上がりはこんな感じ🍜✨✨

片栗粉入れているせいか、

もちもちしてとってもおいしいです😋

ニューヨークで生麺を食べれるなんて幸せ💗