フィリップス ヌードルメーカーで作る餃子

今日はヌードルメーカーで
餃子を作ってみました😋✨😊
レシピはこんな感じです💓

🌟餃子の皮(25枚分)🌟
強力粉180g、薄力粉70g、冷水100ml
塩小さじ半分、打ち粉(片栗粉)
 
まず餃子の皮を作ります🍥🍥🍥
キャップはこれです💡
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これに材料をいれると
こんな感じで出てきます🔆
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これを丸い型で型抜きしていきます🎃

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💗餃子のタネ💗
豚ひき肉300g、白菜300g、ニラ1束、
生椎茸3個、すりおろしニンニク1かけ、
調味料:醤油小4、ごま油大2、塩小半分、
酒大1、コショウ少々
 
出来た皮に餃子のタネを入れて、包みます💓
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出来た餃子を熱したフライパンに並べ、
水を適量加え、5分蓋をして蒸し焼きに🔥
 
蓋を取り、2分焼き目をつけて完成❗️❗️
モチモチしておいしかったです😋💓💓
今度は具に筍いれて作ってみたいな✨
 
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